-Introduction- ホンジュラスは [Santa Barbara]よりPacas種のコーヒー 温度変化につれて様々な表情を感じさせてくれる 液体の温度が高いうちは、緑茶やグリーンアップルのようなニュアンス。 温度が下がると時折、べっこう飴のような甘さと繊細なフローラルさが現れては去ってゆく。 きっと間々見せる、この表情についうっとりしてしまうだろう。 生産国 Honduras 生産者 Eddy Leiva 生産地方 El Cedral, Santa Barbara 標高 1550m 品種 Pacas 精製 Washed Flavor: Green Tea, Green Apple, Delicate Floral, Hazelnut