-Introduction- ホンジュラスの有名な産地のサンタバルバラより、その土地にフィットしていると言われる、「Pacas」種のコーヒーが届きました。 今回のロットは、ドライみかんのあまい酸に柿の風味にトロッとした質感、アフターに続く和栗のニュアンス。どこか秋らしさを感じる優しいコーヒー。ミゲルさんのコーヒー豆は何度か飲んだことがあり、どれも繊細なフローラルさを伴い美しいコーヒーだと思わせてくれます。このロットもまさにそれ、秋を感じる優しいコーヒーをぜひ。 Origin : Honduras Region : El Sauce, Santa Barbara Process : Fully washed Altitude : 1650m Variety : Pacas Farmer: Miguel Armand Sagastume Flavor: Dried Mikan, Japanese Marron, Persimmon, Pear